主要回收项目有：
1、名酒系列;茅台，五粮液，剑南春，国窖，水井坊单瓶及礼盒，各种老酒。回收飞天茅台酒、回收年份酒、回收15年茅台、回收30年茅台、回收50年茅台、回收80年茅台酒、回收十五年礼盒茅台酒、回收三十年礼盒茅台酒、回收五十年礼盒茅台酒、回收酱瓶茅台酒、回收53度茅台酒、回收八十年代老茅台、回收九十年代老茅台酒、回收铁盖茅台酒、回收茅台酒、茅台酒回收、回收1975年茅台酒、回收76年茅台酒 、回收77年茅台酒、 78回收年茅台、 79年茅台酒、回收80年茅台酒、回收81年茅台酒、回收82年茅台酒、 83年茅台酒、 84年茅台酒、 85年茅台酒、 86年茅台酒、 87年茅台酒、 88年茅台酒、 89年茅台酒、 90年茅台酒、 91年茅台酒、 92年茅台酒、 93年茅台酒、 94年茅台酒、 95年茅台酒、 96年茅台酒、 97年茅台酒、 98年茅台酒、 99年茅台酒、 2000年茅台酒、 01年茅台酒回收价格、 回收02年茅台酒、 回收03年茅台酒、 回收04年茅台酒、 回收05年茅台酒、 回收06年茅台酒、 回收07年茅台酒、回收08年茅台酒、 回收09年茅台酒、 回收10年茅台酒、 回收11年茅台酒、 回收12年茅台酒、 回收13年茅台酒、 回收14年茅台酒、 回收15年茅台酒、 回收16年茅台酒、 回收17年茅台酒、 回收2018年茅台酒，回收2019年茅台酒，国酒茅台.定制茅台酒，纪念茅台酒，定制酒，定制酒，五粮液.剑南春.水井坊.国窖１５７３.五星老白干，老白干1915，洋河蓝色经典（梦之蓝。天之蓝。海之蓝）等各种名酒。
2、洋酒：轩尼诗XO，轩尼诗李察，轩尼诗vsop，拉菲，拉图，马爹利xo，马爹利凯旋，马爹利蓝带xo，人头马路易十三，人头马xo，人头马vsop等各种单瓶及礼盒装洋酒。
3、老酒：茅台酒--五粮液--剑南春--郎酒--泸州老窖--董酒--西风--汾酒---水大曲--全兴大曲-- 洋河大曲--尖庄曲酒--刘伶醉，从台，衡水老白干等1999年之前所有牌子的陈年老酒。
4、冬虫草：同仁堂冬虫夏草、青藏冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草。
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不同时期的飞天茅台其酒瓶上的特征会有一定的区别，大家在鉴别飞天茅台的时候大家可以根据飞天茅台瓶身上的特征来鉴别，这个特征就包括：商标、瓶盖、喷码、瓶底等等。以前给大家讲过如何通过看瓶盖、喷码、瓶底等特征来鉴别飞天茅台的真假，所以今天只给大家讲如何通过看商标来鉴别飞天茅台的真假。①1991年1997年的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其瓶身上的飞天商标有一个很显著的特征：飞天商标右边仙女手臂下方长倒刺。这个倒刺长在仙女右手臂的下方，看上去就像手臂上长出来的一样。这个倒刺的位置几乎是不变了，只是倒刺的长短、颜色会略微有变化。②70年代末、80年代末以及90年代的飞天茅台这个时期的飞天茅台，其商标上的仙女鼻梁骨有一定的变。
白酒行业好像是进入酱香黄金时代。由于酱香酒特殊工艺高端的品质，喝后口不干头不疼等特点，消费者对酱酒的认可度明显提升，同时，喝惯了酱酒后，很难换其他香型的酒，使得酱酒爱好者越来越多，市场也越来越大。从消费需求角度来分析，两年消费升级风起，健康的理念的普及，人们开始追求健康、品质消费，而酱酒的高品质刚好迎合了少喝酒、喝好酒的消费理念，满足了当代消费者对于白酒的消费需求。从需求角度，两年茅台属性爆发，茅台酒、年份酒价格飙涨激起了消费者对于酱酒的购买热情，成为酱酒在当前时点爆发的另一重要推动力。具体而言，消费升级是两年居民消费行为和消费观念出现的重要转变，随着人均可支配收入不断提升，人们的消费观念逐渐向健康化、品质化转。
啃掉了一个个硬骨头，了一个个新难题，成功迈上千亿台阶，提前一年实现战略目标，始终保持了人心稳、生产稳、市场稳的良好局面，在全省实现赶超进位的重大突破中作出了强有力的贡献。回顾过去一段时期的发展情况，总体稳、稳中向好的发展态势充分表明，支撑茅台高质量发展的客观环境、内生动力不断积蓄。纷繁世事多元应，击鼓催征稳驭舟。尽管有成绩有收获，但我们仍要清醒认识到，问题短板、风险挑战，依然无处不在。目前茅台高质量发展的基础还不牢固，后劲还不足，在发展的进程中，的建设、发展、经营管理各个领域、各个环节，还有很多硬骨头要啃，还有不少难题要。如果不能深化认识、正视问题、施策，就不能顺势而为，切中要害，走好高质量发展之。
为咱们普及下粮食发酵到什么程度才能够蒸酒。首先，关于生粮食只需依照份额加酒曲和水就可发酵，而且发酵成熟后再蒸馏成基酒就能够了。一般生料发酵和熟料发酵的基本原理是相同的，都是把粮食中的淀粉转化为糖粉，糖粉再转化成酒的一个进程。另外，生料发酵粮食时，像米类的大米是不需要处理可直接用来发酵，直接依照必定的比列加曲发酵;壳类的高粱、玉米、小麦、稻谷等都是用机器把粮食粉碎，过80，粉得越碎越好，而且玉米、高梁、小麦等小颗粒状质料必须粉。而发酵粮食、酒曲与水份额，在这样的，米类份额：100斤粮食+0.8斤酒曲+280斤;水壳类份额：100斤粮食+0.7斤酒曲+270斤水。依照这个份额发酵即可。其次，在发酵期要选用不锈钢拌和。
